Fruto originario de los andes cuyo nombre científico es Carica pubenscens, es conocido con diferentes nombres comunes: papaya Sandina, papaya andina, papaya Arequipeña, papaya de monte o papayuelo siendo esta fruta diferente a la papaya (Carica papaya) o papaya tropical; la papaya andina es cultivada en Ecuador, Colombia, Perú, Bolivia y Chile; sólo se cultiva comercialmente en Perú en el departamento de Puno, provincia de Sandia con una superficie aprox. de 140 hás en condiciones de ceja de selva.

El fruto es una baya lobulada aromática, ácida apreciada por su exquisito, suave y refrescante sabor; es un producto nutracéutico por tener beneficio tanto alimenticio y medicinal para la salud humana; bajo en calorías y rico en proteínas, vitamina A, B y C y tiene la enzima "papaina" que facilita la digestión, debido a la presencia de esta enzima se consume en forma preparada como conservas en almíbar   de papaya, néctar de papaya, mermelada de papaya.